螃蟹問答
不能!啤酒伴大閘蟹一起吃會寒上加寒。“更重要的一點是,食大閘蟹一定不能喝啤酒,會引起連續、嚴重的腹瀉!”飲食專家強調,食大閘蟹時很多人喜歡喝點酒,但啤酒是不宜喝的,因為啤酒本身就有寒性,若以啤酒伴蟹,就會寒上加寒,胃腸道是無法承受的。正確的方法應以溫酒送食為佳,可解蟹寒避免腹瀉。
同樣食用海鮮時盡量不要飲用大量啤酒,否則會產生過多的尿酸,從而引發痛風。吃海鮮應配以干白葡萄酒,因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用,盡量好喝白酒。
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不能!啤酒伴大閘蟹一起吃會寒上加寒。“更重要的一點是,食大閘蟹一定不能喝啤酒,會引起連續、嚴重的腹瀉!”飲食專家強調,食大閘蟹時很多人喜歡喝點酒,但啤酒是不宜喝的,因為啤酒本身就有寒性,若以啤酒伴蟹,就會寒上加寒,胃腸道是無法承受的。正確的方法應以溫酒送食為佳,可解蟹寒避免腹瀉。
同樣食用海鮮時盡量不要飲用大量啤酒,否則會產生過多的尿酸,從而引發痛風。吃海鮮應配以干白葡萄酒,因為其中的果酸具有殺菌和去腥的作用,盡量好喝白酒。